LASAÑA DE PLATANO MADURO

Ingredientes:
– 3 tomates.
– 2 dientes de ajo.
– 1 cebolla.
– Carne molida.
– Sal y pimienta al gusto.
– Albahaca.
– Queso tajado.
– 1 plátano maduro.

Preparación:
Primero parte tres tomates, tritura dos dientes de ajo y parte media cebolla. Lleva todo a un sartén con sal y pimienta y albahaca. Tápalo por 15 minutos a fuego bajo, destapa, revuelve y espera que se enfrié. Luego, llévalo a nuestro “Nutribullet 900” hasta que quede la textura que desees.
Ahora, para la carne, parte la otra media cebolla en cuadritos muy pequeños y llévala al sartén hasta que se dore, luego agrega la carne molida con sal y pimienta hasta que este cocinada. Por último, mezcla la salsa con tu carne y revuelve.
Ahora debes partir el plátano en tajadas delgadas y llévalo a un sartén unos minutos para dorarlas. Luego, es hora de empezar a armar la lasaña, pon varias capaz de plátano y carne y para finalizar encima pon queso en lonchitas y llévalo al horno por 15 minutos a 200 grados.

Receta y foto tomada de @atentamente.valentina

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