MERMELADA DE NARANJA

Ingredientes:
– 6 naranjas maduras (de color intenso)
– 1 taza de azúcar.
– 3 cucharadas pectina. (Opcional)

Preparación:
Primero debemos retirar la primera capa de la piel de la naranja con nuestro “Pelador Ingenio de T-Fal” con cuidado de no pelar la parte blanca ya que es lo amargo. Corte esa cascara en tiras delgas, pequeñas y finas y sumérjalas en agua hasta que hierva. Luego bote el agua y lávelas bien.
Ahora, con nuestro “Cuchillo pelador Fresh Kitchen de T-Fal” termina de retirar todo lo blanco que quedo de la cascara hasta que tengas solo la pulpa. Abre y separa cada casco, saca la pulpa y échalo en una olla con el jugo que da y el azúcar. (Se hace todo el mismo proceso con cada naranja). Luego pon a fuego con las cascaritas previamente picadas, agrega la pectina si decidiste usarla y déjalo hasta que espese. Es importante revolver constantemente para que no se queme.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *