Descripción
Desde un ragú de pasta de quince minutos hasta un estofado en cocción lenta; desde asados tiernos y jugosos hasta pan recién horneado y pasteles que se elevan a la perfección y se hornean uniformemente, la cocotte redonda en hierro fundido es ideal para todas tus recetas.
Posee agarre fácil, mangos 45% más grandes; interior esmaltado curado, fácil de limpiar; elegante perilla en acero inoxidable resistente al calor; la tapa es hermética.
Apto su uso en todos los tipos de cubiertas, incluida la inducción, tambien es apta para el horno, perfecto para servir directamente en la mesa, ya que el hierro fundido mantiene la comida caliente durante más tiempo.
Fundidos individualmente en moldes de arena y hechos a mano en la fabrica francesa original desde 1925.
Cada cocotte viene con una perilla de acero inoxidable diseñada ergonómicamente para un agarre mucho mejor y fácil de levantar, incluso cuando se usan guantes de horno.
Son elegantes y duraderas, las cacerolas de hierro fundido Le Creuset son seguros para altas temperaturas del horno.
Recomendaciones
Usar siempre a fuego medio o bajo.
Aunque es apta para el lavavajillas, recomendamos lavar a mano para conservar mejor el brillo del esmalte.
Es muy fácil de lavar.
Recomendamos la utilización de las espátulas de silicona Le Creuset.
Evitar cambios de temperatura bruscos para preservar la durabilidad del esmalte.
