TORTAS DE LENTEJAS

Esta es una opción fácil, rápida y saludable que puedes usar en tus preparaciones del día a día. ¡Anímate a probarlas!

Ingredientes
– 2 tazas de lentejas.
– media cebolla morada.
– 1 cucharadita de ajo en polvo.
– 1 perejil.
– 3 cucharadas de panko.
– 1 huevo.
– 2 cucharadas en mostaza.
– Pimienta al gusto.
– 1 cucharadita de comino.
– Un chorrito de salsa soya o teriyaki.

Preparación
Las lentejas deben estar previamente cocidas. Triturar la cebolla en nuestro “Magic Bullet”, luego sofríela unos minutos con salsa soya/teriyaki. Luego agrega todos los demás ingredientes de nuevo al Magic Bullet y mézclalos hasta que quede una masa homogénea. Luego arma tus hamburguesas y déjalas dorar por cada lado unos minutos.

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