En la rutina diaria, cada minuto cuenta. Pero eso no significa renunciar a una comida deliciosa y bien preparada. Con algunos trucos y la ayuda de los electrodomésticos adecuados, cocinar rápido y sabroso es totalmente posible.
Trucos clave para ganar tiempo:
- Organización previa: Prepara tus ingredientes antes de cocinar (mise en place).
- Batch cooking: Cocina porciones grandes el fin de semana y guarda en porciones.
- Electrodomésticos aliados: Usa airfryers, procesadores, ollas eléctricas y licuadoras para reducir tiempos sin perder calidad.
- Planificación semanal: Elabora menús y listas de compras para evitar improvisaciones.
- Utensilios funcionales: Usa herramientas como waffleras o cafeteras programables para ganar minutos valiosos en el desayuno.
Consejo extra: Optimiza tu cocina con una buena distribución, almacenaje eficiente y productos de fácil limpieza.
Cocinar rápido no significa sacrificar sabor o calidad. Con las herramientas adecuadas, puedes preparar platos deliciosos en la mitad del tiempo, dejando más espacio para lo que realmente importa.