Ingredientes

• • Pechuga de pollo: 250 g
  • Tocineta: 2 lonjas
  • Sal: Al gusto
  • Pimienta: Al gusto
  • Aceite neutro: 1 cdta

• Crema de leche: 1/2 taza
• Cebolla: 1/2 unidad
• Vino blanco: 2 cdas
• Champiñones: 4 unidades
• Perejil: 10 g
• Sal y Pimienta: Al gusto

Procedimiento

1. Envolver la pechuga de pollo en tocineta y reservar en la nevera.
2. Seleccionar la función Pollo en la Multiolla Kalorik y programar por 15 minutos.
3. Agregar el aceite neutro a la olla y dorar la pechuga por ambos lados.
4. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
5. Una vez dorada, retirar la pechuga y reservar.
6. En la misma función, agregar la cebolla finamente picada junto con el vino blanco.
7. Incorporar los champiñones, la sal, la pimienta y la crema de leche.
8. Dejar reducir por 5 minutos y luego añadir la pechuga reservada.
9. Cocinar hasta finalizar el tiempo programado.
10. Finalizar con perejil picado y servir caliente.